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2014年8月12日 星期二

【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳

【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳 
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《【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳》
繼上次介紹完日月潭特色美食餐廳之後,
又開始開發新的領域了,(其實是典型的愛吃..)
這一次要跟各位介紹的就是在日月潭旁邊兒的埔里,
埔里到底藏有多少的道地美食呢?
好山好水會造就出多少讓人吃了還會回味的美食呢?
就讓我們走走走,走去吃美食~一起去南投玩吧!


走走走美食-02 
第一家要為各位介紹的埔里古色古香超級有FU的餐廳~
「埔里特色美食~牛相觸餐廳」,
一聽名字就很有古早味的感覺,
裡面藏有牛?還是有賣牛?
讓我們一起去一探究竟~
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳
《【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食-牛相觸餐廳》
走進大門,就充滿濃濃的古早情調,
根本走入了另外一個世界,
綠意盎然的環境,在牛相觸餐廳用餐,
一定是另外一種新的風情,
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳 【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食-牛相觸餐廳牛相觸餐廳庭園有許多關於牛的泥塑及木雕,
但牛相觸的由來可不是因為這樣來的哦!
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳 

而是因為早期坐落的台地與烏牛欄台相望,
狀似兩牛相觸,所以才以這有趣的地名,
做為餐廳名字的由來哦~
看圖片上兩隻可愛的小牛的畫面,
是不是也慢慢地融入情境了呢?
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【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食-牛相觸餐廳
左圖的美食一定要介紹一下,
梅汁過貓》你聽過嗎?沒錯!!川燙過的野菜,
淋上酸甜的梅汁,非常的清爽好吃~
右圖為南瓜堅果盅,
實在是非常的有創意又讚的道理料理哦!
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食-牛相觸餐廳
這一道一定要介紹一下
苦瓜大腸滷》,實在是太讚啦!
讓人一口接著一口,再加上實在是太愛吃大腸了,
讓整鍋幾乎都變我在吃(其實是默默的一直夾)
牛相觸更還有許多的創意鄉土料理,等著你來品嚐~
一起在這古色古香的綠意環境中,
享用最道地的鄉土美食吧~

埔里餐廳-牛相觸餐廳
【 埔里餐廳-埔里牛相觸餐廳 】電話:049-2912775、049-2912669傳真:049-2915369 地址:南投縣埔里鎮南村里桃南路31號信箱:2912775@gmail.com 營業時間:平日{AM11:00~PM14:30、PM17:00~PM21:00}假日{AM10:30~PM14:30、PM16:30~PM21:00}

走走走美食-02
開業24個年頭,帶著五星級飯店中餐主廚的手藝,回到家鄉~南投埔里開店創業,用創意加上道地的食材,開創了埔里創意料理的先河,走!讓我們一起去《埔里特色料理~明園川菜海鮮餐廳》。
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@明園川菜海鮮餐廳
經典川菜與創新料理的搭配,
明園在埔里是必吃的餐廳美食哦!
更是上遍了各大美食節目,
好吃到就連在地人也受不了啦!
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左邊跟右邊的組合,根本是絕配!
完全不油膩的蔥油餅,碰上夾蒜泥白肉,
夾在其中的滋味,只能說是一絕美食!
來到明園,別忘了這兩道招牌絕配啊!
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@明園川菜海鮮餐廳
這道料理為明園的超級紅牌~蔗香化骨豬腳,
只有埔里明園餐廳才有!!長時間慢火熬煮,
連皮帶骨一起吃下肚,讚!只有讚!
骨頭能吃?沒錯!骨頭真的能吃!
熬到都Q軟了,味道在口中久久不能忘懷啊~
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@明園川菜海鮮餐廳
竟然說是招牌了,當然提供伴手禮啦!
因為太多享用過的饕客們,紛紛地詢問店家是否能外帶,
想要帶回享用或送禮,於是千呼萬喚之下!
終於推出蔗香化骨豬腳伴手禮~
來到埔里明園餐廳,在地人都說讚的美食,
快列為你的埔里之旅必吃美食餐廳名單吧!

埔里美食-明園川菜海鮮餐廳
訂位專線:049-2900670/0982-034133明園川菜地址:南投縣埔里鎮信義路676號營業時間:早上9:00~下午2:00 下午5:00~晚上9:00

走走走美食-02
擁有十多年的廚藝,客家料理的味蕾,
以新鮮食材,做出一道道屬於家鄉的口味,
《埔里特色美食~家味香客家廚房》
料多實在,便宜實惠~
走~走走走~一起去"食"飯~
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@家味香客家廚房
前往清境農場、合歡山等南投旅遊觀光景點,
一定會接過這裡,國道六號終點站的出口,
就能馬上看見《埔里特色餐廳-家味香客廚房》囉!
交通可說是相當的便利呢!
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@家味香客家廚房
家味香的用餐環境更是非常的乾淨舒服,
又帶點客家風味的感覺,
不論是桌椅的擺設,甚至到牆上的吊飾,
都會讓人來到客家庄吃飯的FU~
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【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@家味香客家廚房
沒錯!!你沒看錯!!梅干一刀肉,
竟然把梅干扣肉變身成為如此有特色的料理,
師傅的刀工可是一流的啊!
肥肉多卻不油膩~吃起來QQ嫩嫩~真是太幸福了!
左圖這一道為金沙瓜仔飯,瓜仔肉加上鹹蛋黃沙,
超級好下飯的哦!!
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【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@家味香客家廚房
吃客家菜怎麼能不吃客家小炒呢?
配上一整碗的白飯,根本不過份!
因為越吃越順口啊~再加上金桔白肉,
十分的爽口好吃啊!
喜愛吃客家風味料理的饕客們,
來到埔里~不能錯過《埔里特色餐廳~家味香客家廚房》
您一定不會後悔的!

【家味香客家廚房-埔里餐廳美食】
訂餐專線:049-2984268傳真:049-2984828信箱:jws0492984268@gmail.com地 址:南投縣埔里鎮中山路一段237-8號(國道六號終點下)營業時間:{週一11:30~15:00、17:00~22:00}
{週二至週五11:00~15:00、17:00~22:00}
{週六至週日10:30~15:00、17:00~23:00}

走走走美食-02
「以蟲共存」著名的養生餐廳,
強調絕不使用農藥,保留食材的美味,
才能吃出最健康得料理!
《埔里特色餐廳~黑豆園》誠摯推薦給你!
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@黑豆園
一到黑豆園,就有非常大的強烈感受,
天啊!這裡好美好美哦~感覺像是在國外一樣,
微風輕撫~感覺被大地擁抱著,
於是我開始尋找老闆的身影,
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@黑豆園一大片綠油油的筊白筍田,
讓人感覺心情都愉快了起來~
筊白筍在埔里可是特產!在外地更有美人腿之稱哦!
這時發現老闆默默的坐在旁邊,
正在準備料理筊白筍,在做前置作業..。
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老闆說別看這些美人腿,他們可曾經幫我拿下《兩岸美人腿料理金牌獎呢》
什麼!這時候我們大吃一驚,
這!!就是埔里美食~黑豆園的秘密!!
原來藏有冠軍廚師啊!!
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【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@黑豆園
老闆開始用了幾道美味的料理給我們品嚐,
清炒白尾魚、蒜香溪蝦等等,當然還有~
最重要的美人腿筊白筍啦!
老闆堅持食材要天然~人才會吃得健康~
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳 【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@黑豆園
而在我們造訪老闆這天才知道~
原來黑豆園還有提供茭白筍夏令營,
帶著大朋友小朋友親自到田裡採收筊白筍~
讓更多的人了解自然生態的重要哦!
想要來親自體驗採收筊白筍的快樂嗎?
親手採收的筊白筍特別的美味!!
你怎麼能夠錯過呢?
享用最健康的美食~
盡在《埔里特色餐廳~黑豆園》

埔里活魚料理-黑豆園
電話:049-2915622地址:南投縣埔里鎮桃米里桃米巷11~12號活魚料理、筊白筍特色菜、喜慶外燴、DIY採筍(季節現定)茭白筍夏令營,報名費每人150元,
再送您1斤茭白筍,歡迎來電洽詢【049-2915622】或【0912-935622

走走走美食-02
每一道田園料理風味,都會隨著季節變化,當季盛產不同的食材而有所調整,
使用和洛菜的作法,用清淡少油的方式,
烹煮出最適合台灣人的口味,
更結合日月潭的名產~阿薩姆紅茶,
來創造出一道道美味可口的料理~
《埔里特色美食餐廳~樹蛙亭田園廚坊餐廳》
帶你走進不一樣的美食天堂~
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@樹蛙亭田園廚坊餐廳還沒有走進店裡之前,我們就在四周繞繞,環境真的好美,一群人更在樹蛙亭招牌前,
瘋狂的拍照打卡,實在是太有趣了!
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@樹蛙亭田園廚坊餐廳
桃米坑的樹蛙亭田園廚坊餐廳,結合在地桃米坑的特色~也就是"青蛙"~
所以到哪裡都能看見青蛙的存在~
非常可愛又有創意呢!
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【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@樹蛙亭田園廚坊餐廳還沒吃飯之前,還可以到庭園那聊聊天,散散步~多悠閒的生活步調啊!
而右圖的綠青蛙~可是廁所哦!
非常有創意建築物~許多人都搶著拍照呢!
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳N1879色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳 紅茶豬腳【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@樹蛙亭田園廚坊餐廳
再來要為各位榮重介紹本店招牌~
《紅茶豬腳》使用日月潭的名產—阿薩姆紅茶一滷再滷,
豬腳香嫩入味卻不油膩,口感一級棒!!
左圖則是《百香果盅》實在是太爽口好吃了!!
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【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@樹蛙亭田園廚坊餐廳
使用阿薩姆紅茶入味做成的「紅茶鵝」,
除了有淡淡紅茶香外,還散發著獨特的煙燻味喔!
對於愛吃肉的我,這道根本是神料理啊!
右圖則為紅茶蝦,一樣用阿薩姆紅茶特製出來的哦!
好多好多的美味料理,等著你親自來品味!
結合在地特色,創造出屬於樹蛙亭的風味~
來到埔里桃米旅遊,別忘了納入必吃清單哦!

樹蛙亭田園廚坊餐廳
預約電話:049-2913389、0933-179107
地  址:南投縣埔里鎮桃米里桃米巷29-6號
為確保遊客食用最新鮮的當地食材,用餐一律採電話預約,請於1~2天前預約。
訂餐以桌為單位。

QQ88-01

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